1- من أكثر أنواع البقوليات شعبية .
2 - غنّي بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور .
3 - يقاوم التّوتر والإجهاد الذي يصيب الجسم .
4 - مفيد للقلب من حيث زيادته لمستوى الكولسترول الجيّد في الدّم .
5 ـ يحتوي على مواد تقوّي مناعة الجسم ضّد الأمراض المختلفة - له فاعلية في إدرار البول .
6 - ينشط الهضم .
7 - يهدئ آلام الكليتين ، ويوقف القيء .
سؤال : الشعور بالنعاس والكسل عُقب تناول الفول !!
الكثير من الأشخاص يصيبها ذلك الشعور بمجرد تناول الفول ولكن ليس الجميع على كل حال فما هو التفسير لتلك الحال ؟
يُعد الفول أو البقوليات بشكل عام من أهم الأطعمة التي تساعد على النوم وذلك لأنها تحتوي على فيتامينات بي6 و بي12 وهما من أهم الفيتامينات التي تساعد الجسم على إفراز هرمون السيروتونين الذي يساعج على الشعور بالإسترخاء حيث يستخدم فيتامين بي في الأدوية التي تقاوم الأرق
إرسال تعليق